Trangujt turshi janë një lloj ushqimi që konsumohet më tepër gjatë sezonës së vjeshtës dhe dimrit. Përveç shijes së veçantë që ata ofrojnë, trangujt janë të pasur me minerale dhe me vitamina si K, A dhe C, të cilat funksionojnë si probiotikë. Gjithashtu, lëngu i trangujve turshi shërben si një katalizator për imunitetin tuaj.