Publikacije
PePeKo istraživanja
Udruženje PePeKo ima dugu istoriju posvećenu istraživanju prerađivača voća i povrća na Kosovu. Njihovo najnovije istraživanje, u januaru 2024. godine, se fokusiralo na analizu sektora prerade ovih proizvoda.
Lokalnanja istraživa
PePeKo analizira tržište voća i povrća, razvoj tehnologije uzgoja, kao i korišćenje prirodnih resursa na Kosovu. Lokalna istraživanja ove prirode su od velike važnosti za razumevanje i upućivanje izazova i mogućnosti u poljoprivrednom sektoru, i mogu doprineti održivom razvoju ovog sektora u mestu.
MEĐUNARODNA ISTRAŽIVANJA
Kako bi podržao razvoj sektora voća i povrća na Kosovu, Pepeko takođe objavljuje međunarodna istraživanja koja su vezana za ovaj sektor. Nadalje, međunarodna istraživanja mogu pružiti širu perspektivu u vezi izazova i mogućnosti koje imaju biznisi koji se bave sa preradom voća i povrća.
